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冬瓜籽能够炒着吃：
1、冬瓜籽是一味中药，能润肺，化痰，消痈，利水，益气 ， 美容 。
【冬瓜籽能炒吃吗】2、可以炒着吃，只是因为香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子；再者冬瓜子产量较?。?估计一个几十斤重的冬瓜也产不了二斤冬瓜子，另外，冬瓜子饱满的时候，冬瓜的果肉就因太老而不能吃了 ， 可谓得不偿失啊 。所以 ， 人们一般不炒冬瓜子吃 。

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