文章插图
【面筋是什么做的】1、面筋是面粉做的,不是豆制品,
2、具体如下: 食材:面粉,油 。把面粉放进盆里面 。放如适水分次加入用筷子搅拌成絮状 。用手活成面团 。放水开始洗面 。一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用 ， 反复用清水洗面 。
3、用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮 。洗好的面筋 。面筋上锅蒸5分钟 。蒸好的面筋，完成 。

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