
遍及香港大街小巷的日式食肆,深受港人和游客的喜爱 。人们爱吃肥美的刺身寿司,可谁知鱼生终将有消耗殆尽的一天 。近日,香港一环保组织称,据科学家推算以现时过度捕获的情况下,2048年很可能无鱼可食!
【过度捕捞2048年鱼生或耗尽】遍及香港大街小巷的日式食肆,深受港人和游客的喜爱 。人们爱吃肥美的刺身寿司,可谁知鱼生终将有消耗殆尽的一天 。近日,香港一环保组织称,据科学家推算以现时过度捕获的情况下,2048年很可能无鱼可食!
香港一家环保组织近日在铜锣湾行人专用区展出三件3D巨型寿司,分别是三文鱼寿司、鱼骨寿司和只有白饭的寿司 , 呼吁市民避免进食濒危鱼种 。该组织呼吁市民避免进食的5种刺身包括三文鱼、吞拿鱼、鳗鱼、剑鱼、虾,还建议市民选择可持续捕获的海产,如生长周期较短的秋刀鱼、鲭鱼、美国阿拉斯加三文鱼、北大西洋的剑鱼 。
该环保组织负责人表示 , 希望借此提醒市民保护海洋生态,否则鱼类绝种,再没有寿司可吃 。他称,目前全球有超过八成鱼群被过度捕获,若情况持续,食用鱼类到2048年可能灭绝 。
南都 王雅楠
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