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其次 ， 某些茶类还被中医入药 ， 用来缓解某些病症 ， 所以茶叶也具有药用价值 ， 能够产生药香也不足为奇了 。
白茶随存储时间的增加 ， 不仅外表呈现老相 ， 而且色、香、味都有显著的年份感 ， 它奇妙的转化力 ， 很早就被人发现 ， 虽没有明确记载 ， 但以口头的形式流传于民间 。
所以“一年茶、三年药、七年宝”并不是空穴来风 ， 而是人们长期观察、结合实际得出的事实 。

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如果你的白茶出现了药香 ， 先别慌 ， 也别忙着把它扔掉 。 你可以从外观、香气上做一个初步的判断 ， 确定是正常的仓储转化出的茶香 ， 再冲泡品饮进一步鉴定 ， 如果香气、滋味都没有异常 ， 那茶品就还可以品饮和存储 。
【化合物|“三年药、七年宝”是假的？被质疑的云南白茶，药香究竟怎么来的？】
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