市民买到蓝色龙虾


市民买到蓝色龙虾

市民买到蓝色龙虾
(报道)据秦楚网(武熙亚):近日,市民江先生买到一只蓝色龙虾,不知道是不是变异了 。该消息在秦楚论坛上发布后 , 吸引众多网友关注评论 。有网友担心有毒,有网友说是佛罗里达蓝鳌虾的罕见基因变异,出现的概率为二百万分之一 。
采访人员联系江先生了解到 , 5月11日他在老虎沟市场买了5斤龙虾,发现其中一只竟然是蓝色的 。江先生说,不知道这虾是不是变异了 , 一直放着没敢动 。13日,采访人员在江先生的店中见到了这只蓝色龙虾,体长5厘米左右,与其他红色、灰色龙虾形成鲜明的对比 。
有细心的网友查询资料说,蓝色龙虾是佛罗里达蓝鳌虾的罕见基因变异,平均200万只龙虾中才会出现1只蓝色龙虾 , 是媲美活化石的稀有海洋生物 。有网友则惊讶龙虾竟然有蓝色的,担心能否安全食用 。
采访人员走访老虎沟市场几家龙虾商户了解到,蓝色龙虾很少见,商户们表示10年间也仅仅见过百只 。“这种颜色的龙虾很少见,有时一筐能看到一两个 。”从事龙虾生意10余年的张先生说,他卖龙虾这么多年只见过几十只 。一位商户告诉采访人员,蓝色龙虾很少见到,昨天进了300斤龙虾,竟然发现有七八只蓝色的,今天却一个也没见到 。对于龙虾为什么会变蓝色,商户们表示也不清楚原因 。
市水产技术站站长罗化明告诉采访人员 , 自然界的生物出现异类屡见不鲜,呈蓝色的龙虾他也见过 。从体型特征上看,佛罗里达蓝鳌虾通体呈现蓝色,而江先生买到的龙虾钳子背面呈红色,应该不属于蓝鳌虾,而是本地龙虾 。
【市民买到蓝色龙虾】龙虾为什么是蓝色呢?罗化明解释说,因为各种金属化合物所呈现出的色彩是不同的,虾体呈现蓝色可能与其生活的洞穴泥土中所含金属成分有关 。虽然蓝色龙虾比较少见,但不会对人体造成伤害,可以放心食用 。