辣椒为什么会上火广东人吃辣椒为什么会上火 _经验知识

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为什么吃辣会上火一般来说吃少量的辣椒，不会引起上火，吃大量的辣椒肯定会引起上火。
1、由于辣椒是一种辛温食物，它有行气活血的功效。吃较多的辣椒以后，可出现口舌生疮，牙龈出血，流鼻血，头痛，咽痛以及烂嘴角等。
2、另外，吃较多的辣椒，它可以抑制胃肠道的蠕动，它可以刺激食道的敏感性以及咽部的敏感性，可引起咳嗽咳痰。
3、另外，吃较多的辣椒，还可以加速血液循环。
因此，对于胃肠道的疾病，支气管肺部的疾病以及心脏不好的人，建议不要吃太多的辣椒，可能会加重病情，或者不利于病情的康复。

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辣椒为什么上火辣椒属于刺激性食物，属性是热气。使用辣椒后，刺激喉咙粘膜和扁桃体都会引发局部功能障碍，从而容易上火。辣椒素进入人体之后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，造成能量代谢上的加速，也因此会促进体内脂肪的消耗的，所以要少吃为宜。
吃辣椒为什么会上火吃辣椒就上火多考虑与体质因素、食用过量等因素有关：
1.体质因素：阴虚体质体内阴液不足，辣椒属于刺激性食物，容易生热生火，火热之邪灼伤阴液加重阴虚体质的症状而出现容易上火。多伴有手脚心发热、形体消瘦、咽干口燥、失眠多梦、小便短赤、大便闭结症状。可在医生辨证下选择滋阴降火的药物，比如玄麦柑橘颗粒、知柏地黄丸等。或为湿热体质湿热之邪蕴结于人体，辣椒辛辣刺激之性会加重湿热内盛的症状而引起上火。可在专业医生辨证下选择清热利湿的药物，比如藿香清胃胶囊、龙胆泻肝丸等。
2.食用过量：辣椒属于辛辣刺激性食物，具有温热之性，长期过量食用其温热之性会引起上火，比如咽喉疼痛、口鼻生疮、皮肤疖肿等症状，可在专业医生辨证下选择清热泻火的药物，比如一清颗粒、牛黄解毒片等，避免食用过量。因为辣椒的性质是辛、温，所以吃多了会出现上火的现象。当辣椒素进入到人体之后，可以刺激到交感神经系统，促进副肾皮质分泌肾上腺素，能量代谢会加速，因此可以促进体内脂肪的消耗的。所以辣椒要少吃为好，尤其是北方人。平时应该少吃辛辣刺激的食物，多喝温水，多吃一些新鲜的蔬菜水果。
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