文章插图
1、奶酪是由牛奶或者奶油发酵出来的一种奶制品的总称；
【奶油奶酪和奶酪的区别】2、奶油奶酪是乳白色的，固体软奶酪，属于偏生的奶酪；
3、奶油奶酪 ， 一种未成熟全脂奶酪，经加工后 ， 其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和；
4、奶酪，其中的一类也叫干酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成 ， 含有丰富的蛋白质 ， 钙，脂肪 ， 磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品 。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶，就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶 。

• 什么是放量和缩量
• 欣兰红冻膜温和吗
• 如何区分违约责任和侵权责任
• 还有诗和远方的前一句谁的诗句
• 和煦怎么读
• 客情是什么意思
• 藻油和深海鱼油有什么区别
• 欧拉和木大是什么梗
• 李白会武吗
• 奶奶和孙子之间的关系称为什么