夏日长|大暑 | 长夏终有时,但惜夏日长( 三 )
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中山公园
调整心态 。 持续的高温会给人带来身体上的不适 , 还可能出现“情绪中暑” , 因此应及时调整心态 , 戒骄戒躁 , 避免生气 , 着急等极端情绪 。
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健脾祛湿 , 当从饮食做起
中医讲究食物应季而生 , 得天地灵气 , 养生需顺应四时 , 不时不食 , 尤其是闷热的大暑节气 , 更应该注重饮食 , 健脾祛湿 。
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荷叶粥
材料:粳米、荷叶、白糖 。
做法:新鲜的荷叶洗净去蒂备用 , 粳米洗净放进锅中加清水 , 然后把荷叶也放进锅中 , 小火慢炖直到粳米煮熟即可 , 依据个人口味加白糖调味 。
功效:清热解毒 , 止渴生津 , 止眩晕 , 清痰 , 解火热 。
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凉拌茄子
材料:应季茄子500克 , 香菜15克 , 米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量 。
做法:茄子洗净削皮 , 放蒸锅内蒸熟;烧热热 , 加入香油 , 下花椒炸出香味后 , 倒入小碗内 , 加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、调成汁 , 浇在茄片上 。
功效:清热通窍 , 消肿利尿 , 健脾和胃 。
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绿豆南瓜粥
材料:绿豆50克 , 老南瓜500克 , 食盐少许 。
做法:锅内加水烧开后 , 先下绿豆煮沸 , 南瓜入锅 , 盖上锅盖 , 用文火煮沸约30分钟 , 加入少许盐调味即可 。
功效:绿豆甘凉 , 清暑、解毒、利尿 , 配以南瓜生津益气 。
热散由心静
凉生为室空
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