介绍鹅怎么写( 三 ) _介绍

还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅肉补充信息：据现代药理研究证明，鹅血中含有较高浓度的免疫球蛋白，对艾氏腹水癌的抑制率达40%以上，可增强机体的免疫功能，升高白血球，促进淋巴细胞的吞噬功能。鹅血中还含有一种抗癌因子，能增强人体体液免疫而产生抗体。
由于免疫功能和肿瘤的发病率有密切关系，大多数患有恶性肿瘤的病人，其机体的免疫功能显著下降。在鹅血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，能通过宿主中介作用，强化人体的免疫系统，达到治疗癌症的目的。
鹅肉适合人群：一般人群均可食用1. 尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘痰壅等有良效，特别适合在冬季进补；2. 皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食，高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。鹅肉食疗作用：鹅肉性平、味甘；具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
可补虚益气，暖胃生津。而鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
鹅肉做法指导：鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。
但鹅肉不能多食。点击浏览鹅肉做法大全（共有113道鹅肉菜谱）上一原料：俄力冈的营养知识介绍下一原料：鹅肠的营养知识介绍鹅肉的营养知识分享，让更多人读到鹅肉的营养价值与功效鹅肉的介绍鹅肉的营养分析鹅肉的适和人群鹅肉的食疗作用鹅肉的小贴士鹅肉推荐美食腊鹅排骨淮山汤腊鹅，排骨，山药，广东芥蓝，姜片口味：香味┊工艺：煲豉油皇鹅肠鹅肠400g ，中型土豆1个，姜1小块口味：香味┊工艺：炒风鹅白菜粉丝煲风鹅半只，白菜，粉丝，葱，姜，高口味：香味┊工艺：煮鹅肝温沙拉鹅肝，鲜，片状100克；香卤鹅膀鹅脚翼750克口味：五香味┊工艺：卤青椒炒肉丝猪肉（鸡，鸭，鹅肉均可）四两切细丝后鹅肉菜谱点击排行蒜蓉粉丝蒸天鹅蛋天鹅蛋---或者其他大一点的贝老鹅炖卤干光鹅，卤豆腐干，葱姜蒜，香叶，八角香橙烧仔鹅仔鹅肉600克左右，粉丝150克蚝油扒鹅掌鹅脚翼500克土豆烧鹅鹅肉750克花椒鹅块鹅肉600克七彩什锦煲炸腐皮卷二两（六件），炸鱼腐一两（约网油包鹅肝鹅肝400克，猪网油350克芋仔炊鹅马岗鹅，红芽芋头仔，柱候酱，海鲜酱，芝卤水掌翼鹅脚翼2000克卤水鹅肠鹅肠2000克涮羊肉（广州）羊肉（瘦）1000克苦茭鹅掌汤鹅脚翼200克，小蒜200克梅子蒸肥鹅鹅2500克潮州烧鹅宰净肥鹅1只（2000克），桂皮5克。