客家酿豆腐的做法客家酿豆腐的做法视频 _生活百科

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解答：
1、生产时间：时钟
2、难度：一般
3、味道：好吃。
4、分类：油炸
5、主食：豆腐、里脊肉、鸡蛋。
6、辅料：大蒜、小葱、姜、半勺盐、酱油、淀粉。
7、步骤：
8、将豆腐切成大小均匀的方块；
9、里脊肉洗净，剁成肉末；
10、蒜末；
11、将小葱剁碎成葱花；
12、将生姜切成粉末；
13、加入切碎的姜蒜末和葱段；
14、半勺盐；
15、生抽；
16、鸡蛋；
17、搅拌熟化淀粉钟；
18、在豆腐中间挖一个小洞；
19、加入腌制好的肉沫；
20、锅里放适量油，油温加热；
21、放入豆腐块，有馅的面朝下；
22、煎至两面金黄；
23、加入适量的水；
24、放入酱油煨钟；
25、加入淀粉，煨成汁。
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