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冷面是一道非常受欢迎的传统食品，其主要材料是面条 。然而，有些人却对冷面的面条产生了疑问，究竟这种面条是什么面制成的呢？
第一，我们需要了解一下不同种类的面条 。一般来说，面条可以分为多种类型，如拉面、刀削面、细面等 。而冷面的面条则是由一种名为“冷面粉”的专门面粉制成的 。冷面粉是一种纯面粉，没有添加任何其他成分，因此它的口感略带清爽，非常适合用来制作冷面 。
冷面粉的制作过程也非常严谨 。需要将面粉和水混合，揉成面团 。接着，将面团压扁并切成小块，再用擀面杖将其擀成薄片 。将薄片晾干并切成细条，这样就可以得到冷面的面条了 。
【冷面的面条是什么面 探寻冷面的面条之谜】冷面的面条是由专门的冷面粉制成的，其制作过程也十分严谨 。希望本文能够解决大家对冷面的面条的疑问 。

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