【奶茶Tea 奶茶Tea18】珍珠奶茶Bubble tea,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾较具代表性的饮料 。
1Bubble Tea泡泡茶推荐第一个英语表达2Bubble milk tea 3Booby tea 4Bubble cup 5Boba国外有家奶茶连锁店就是用的Boba Time6Tapioca teatapioca就是木薯粉,用来做珍珠的材料,所以有的时候也叫 。
3 煮出褐茶色后,放入鲜奶一起搅拌4 待奶茶滚开后,依个人喜好加入适量的糖,搅拌均匀后即可 别忘了滤茶叶喔5 尼泊尔奶茶用奶茶粒煮出来就有浓浓的温馨香料味了,但也可以再加上绿豆蔻粉以及tea masala一起煮 。
其实就是Tea那些什么lemon tea,milk tea之类的都是香港式或者所谓的直译英语根据外国人其实就是英国人的习惯,他们喝茶会放牛奶或者柠檬而已,但是从来不会说lemon tea,milk tea 之类的冬西 。
1茶要浓,但并不一定需要什么天价的英国货,普通的利顿就可以做出很好口味的奶茶了,通常以英国红茶为宜,上品是Earl Grey Tea通常350ml的杯子,放280ml的水+两包利顿奶茶,用滚水泡5分钟,取出茶包放入冰箱冷冻即可备用 。

文章插图
泰式奶茶茶粉 15ml量勺5勺 淡奶 50ml 炼乳 2勺 水 200300ml 滤茶袋 一个 步骤 1 几乎所有
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