剩面包可以做什么美食，用面包可以做什么美食最简单 _面包

剩面包可以做什么美食
剩面包可以做早餐点心，面包粉，狮子头，配料，锅巴。
1、将面包片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸，做成风味不一的吐司，可作早餐点心
2、将隔夜的面包切成细粒代替面包粉，炸排骨、炸鸡翅，色泽金黄，外香里脆，味鲜嫩。
3、将面包撕碎，拌入肉糜中，做成的狮子头又松又嫩，体积也大。
4、面包切成丁，油炸后可作配料，其香脆的口感与鲜嫩的主料形成强烈的反差，能给人留下深刻的印象。
5、面包切小片炸脆后，还可替代锅巴，浇上各种味料的卤汁，嘶嘶作响，饶有情趣，味也极美。使用的面包必须是咸面包。因甜面包含糖分，高温油炸后会变黑，影响菜肴的色感。
用面包可以做什么美食最简单芝士吐司卷
食材：地瓜（去皮）80g，莲藕2片，切片吐司2片，鸡蛋2个，马苏里拉芝士适量
烹制方法：蒸、煎
是否搭配主食：可作为宝宝的一餐
参考月龄：2岁以上
1. 准备食材：地瓜（去皮）80g，莲藕2片，切片吐司2片，鸡蛋2个，马苏里拉芝士适量。
PS：地瓜也可以替换成南瓜或者山药之类含水量比较少的食材。
2. 地瓜洗干净去皮切小块。
PS：也不要太小块哦，要不然蒸熟了拿出来的时候很容易夹碎。
3. 将地瓜放到蒸锅上蒸熟。
PS：因为蒸熟需要一段时间，我们可以先处理一下其他食材哦。
4. 莲藕去皮洗干净，切两小块。
PS：加一点莲藕口感更好哦~~
5. 倒入烧开的水中，焯熟。
PS：莲藕在焯的过程中，我们可以先准备一下其他食材
6. 将切片吐司的四边去掉，留白色部分。
7. 用擀面杖将吐司片擀成薄薄的面包片。
8. 将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
9. 准备完上面的食材，地瓜也差不多蒸熟了，用筷子和汤匙把地瓜夹到碗里，用汤匙把地瓜压成泥。
10. 将焯熟的莲藕片切成碎碎的小块。
11. 将莲藕和地瓜泥搅拌均匀做馅料。
12. 用汤匙将馅料均匀的涂抹到面包片上。
13. 将芝士撒到面包片的一边。
PS：尽量都撒到一个边上，这样可以把芝士卷到最里边啦。
14. 将面包片从撒芝士这一面往里面卷，使芝士在最里边。
15. 将小卷过一下鸡蛋液，让小卷表面均匀的粘上蛋液。
【剩面包可以做什么美食，用面包可以做什么美食最简单】16. 锅里抹一层植物油，开小火，将芝士吐司卷轻轻放到不粘锅上，翻面，煎至芝士化了，蛋液熟了为止。
面包干了之后怎么做才好吃呢面包变干变硬让面包恢复口感的方法
1、在干面包表面喷上一些水，放进烤箱里烘烤几分钟，或者放入微波炉烤，就可以让面包恢复绵软的口感。
2、如果是吐司面包，还可以将搅拌均匀的蛋液涂抹在吐司片上，放入平底锅煎炸，再洒上胡椒粉和芝麻，或刷上喜欢的酱料，就成了香气热腾的自制烤吐司。
3、还可以用干旧的面包制作成“蜂蜜面包丁” 。把面包切成四方形的小丁，先放入烤箱烘烤至酥脆。然后融化黄油，加入牛奶、蜂蜜、糖，混合均匀后，裹在面包丁上，再放入烤箱烤至金黄香酥。烤好的面包丁拿来做配餐、零食都是不错的选择。
用面包做的美食面包剩下后发干发硬，食不适口，弃之可惜。这里介绍几种简便易行的方法，可使剩面包变美食。
一、西式点心“布丁”
剩面包150～200克(可做一大碗)，猪油或黄油少许，果酱(或豆沙、白糖)、鲜牛奶(或奶粉、麦乳精、可可粉等)、白糖、淀粉、水果丁各适量。
制法：先将剩面包切成l～1.5厘米见方的小?。?将1／2放入抹过一层油的大碗内，加少许水，使面包湿润而无多余水渗出，用勺稍压实后铺上一薄层果酱，再将剩余的l／2面包丁放在果酱上，加水使湿润，压实待用。吃前将大碗放入蒸锅中蒸7～8分钟，趁热将做好的布丁坯扣在盘中。用一小锅煮牛奶，加入淀粉、白糖，至稀糊状时浇在布丁坯上，并把水果丁放在牛奶糊上，香甜松软的布丁便做好了。
还可自己调配，使布丁色香味更好。如牛奶糊上加山楂糕丁、可可糊上加菠萝丁，或在布丁坯中加入松子仁、核桃仁、瓜子仁等。
二、炸猪排
将猪肉切成小片，先拌上干面粉，再裹上鸡蛋液，最后撒上剩面包烘干后擀成的碎渣，下入油锅中炸黄捞出，蘸辣酱油和香菇沙司食用。
照此法，用虾仁代替猪肉，可做成炸虾排。
三、西式汤菜
将剩面包切成小?。盟赜驼ɑ疲?用来做奶汁面包丁汤、番茄虾仁面包丁等。还可将剩面包烘干、擀碎，加在肉末中，做成肉丸子。这些汤菜含有面包之焦香，味道独特，诱人食欲。

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