微波炉做烤鸡怎么做
准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量 , 油适量 , 鸡精适量
1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用 。
2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用 。
3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁 。
4、把做好的酱汁全部抹在鸡身外部,包括鸡身子的里面 。
5、把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只的话是烤25分钟就可以 。
6、25分钟后微波炉烤鸡就做好了,准备好叉子就可以开始享用了 。
微波炉鸡翅怎么烤在饮食上大家都是喜欢烧烤类的比较多 , 因为味道很香,同时还不会过多的破坏食物的营养价值 。下面为大家介绍的则是一种简单微波炉就可以制作的烤鸡,希望吃烤鸡的小伙伴,可以跟着一起来学习一下 。
微波炉鸡怎么烤
材料:鸡、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、油、蜂蜜 。
做法:1、首先我们将准备好的鸡清洗干净,去掉上面的脏物,然后将脖子以上的部位全部去掉 。
2、再将鸡的内脏以及鸡屁股处理干净 , 沥干鸡的水分 。
3、碗中加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀后,将鸡的每个部位都涂抹全面 。
4、将准备好的蔬菜全部放入到鸡肚子中,最好是塞的越满越好 。
5、可以用线鸡肚子封住,以免烤的时候出现流出的情况 。
6、在烤制之前,将鸡身上的调料全部清洗干净,然后用锡纸包住真个鸡 。
7、为萝卜先预热到180度 。将鸡肉放入到烤箱中 。先烤制30分钟后 。
8、将锡纸内的鸡肉取出后,刷上一些蜂蜜水 。再次放入到微波炉内烤制 。大约30分钟以后,再拿出来再次刷上蜂蜜水 。再放入到微波炉内烤制 。
9、如此反复三次之后,基本上鸡已经烤好了,将烤好的鸡取出以后,就可以食用了 。
烤鸡还可以怎么做
蜜汁烤鸡腿
材料:鸡腿、蜜汁烤肉酱、蜂蜜 。
做法:1、首先我们需要将鸡腿在清水中能够清洗干净,然后用刀 , 在鸡腿两侧划上几刀,这样方便后面腌制的时候更好的入味 。
2、将准备好的蜜汁烤肉酱均匀的涂抹在鸡腿上,然后用保鲜膜包起来,放在冰箱内冷藏15分钟以后取出 。
3、将腌制好的鸡腿放在锡纸上,放入到烤盘中 , 如果喜欢其他的食材,可以在锡纸上加上其他的食材 。
4、先将烤箱预热到200度,将准备好的鸡腿放入到烤箱内 , 烤制15分钟以后取出 。
5、在鸡腿四周涂抹上蜂蜜以后,再次放入到烤箱内烤制 。
6、15分钟以后,再次取出以后再次涂抹蜂蜜,这样的过程重复三遍左右就可以取出食用了 。
微波炉烤鸡腿
材料:琵琶腿、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 。
做法:1、首先将鸡腿清洗干净,然后将葱、姜、蒜切丝以后备用 。
2、将所有的调料以及切好的葱、姜、蒜在鸡腿上涂抹干净,然后放在一旁腌制60分钟 。
3、将腌制好的鸡腿放置到烤箱中200度烤制15分钟 。
4、然后翻面再次烤制15分钟 , 当鸡腿两面烤制金黄色以后,就可以食用了 。
烤鸡鸡肉怎么腌制
1、首先鸡肉的选择一定要需要非常干净 , 并且没有血水渗出的鸡肉才是最好的,这种鸡肉是非常饱满,并且腌制的时候也非常入味的 。
2、将购买回来的鸡肉一定要在清水中清洗干净,沥干水分以后,用烤肉料涂抹在鸡肉上面,如果喜欢口味比较辣的,可以在涂抹调料的时候 , 加上一些辣椒面 。
3、涂抹完成的鸡肉一定要用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏的位置,放置2个小时时间 , 可以中间取出再次搅拌一下,然后继续腌制 。
4、腌制好的鸡肉取出以后,可以直接放置在烤架上 , 220度的温度,烤制大约30分钟以后 , 就可以了 。如果香味道更好,可以在烤制的过程中取出再刷上一些油 , 那么味道是更好的 。
吃烤鸡的好处与坏处
好处:鸡肉成分中含有非常丰富的优质蛋白,尤其是其中的氨基酸和人体内的氨基酸几乎是非常相似的,同时也非常容易被身体所吸收 。同时营养价值非常高 , 如人体所需的蛋白质、脂肪、热量、无机盐、钙、铁、磷等都是容易被身体所吸收的 。
坏处:1、易感染寄生虫:烧烤的食物在没有完全烤熟的情况下,很容易会出现寄生虫的情况,很容易引起脑囊虫病的出现 。
2、食物在经过烧烤以后 , 会出现热量增加的情况,尤其是烧烤的时候,调味量很高,因此容易对胃肠造成一定的刺激,比如说损坏掉消化道的粘膜,进而引起上火得情况 。
3、烧烤类的食物 , 因为热量以及脂肪含量是很高的,因此会很容易引发高血压 。心血管疾病你、糖尿病的出现 。从营养角度来说,烧烤类食物并不适合过量的食用 。
鸡的营养价值是非常高的,同时烤鸡还可以满足我们空虚的胃部,价值做法简单,目前多是以快餐的方式为主 , 但是他们使用的原材料是否安全卫生,我们还不得而知,因此建议喜欢吃烤鸡的小伙伴 , 可以自己制作 。

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