活虾不敢碰怎么处理

【活虾不敢碰怎么处理】1、可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟,待虾处于半昏迷状态,可以进行烹调前的各种处理 。
2、先将虾头部位向下弯折 。
3、用大拇指和食指挤压虾头 , 就可以将虾的内脏挤压出来 。
4、捏住内脏向后抽 。
5、捏住内脏向后抽的时候 , 要慢一点这样就可以将虾线一起带出来,若是速度太快容易将虾线抽断了 。