1、主料:油菜4棵、香菇6朵 。
2、调料:盐、生抽、淀粉适量 。
【油菜怎么做营养价值最高】3、用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用 。
4、小油菜对半剖开,香菇泡开,划成十字刀 。
5、锅中水烧开后加点盐,分别放入油菜和香菇焯熟摆盘 。
6、锅里倒入油,烧热后倒入芡水熬制黏稠,浇在油菜和香菇上即可 。
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