（报道）西澳洲大学与当地一个关注儿童的研究院，数年前要求602名14岁青年填写问卷，了解他们的饮食模式属于“健康”还是“西方”(以垃圾食物为主)，并于他们17岁时进行认知测试 。
结果发现，西方饮食模式的青年，得分较健康饮食模式的为低 。研究员指，这或与叶绿蔬菜中的微量营养素，有助认知发展有关 。
【澳洲研究指吃垃圾食物会令人变蠢】

研究发现，吃汉堡包等垃圾食物的青年，其认知能力较吃健康食品的为低 。

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