(报道)据ETtoday:垃圾问题日益严重,根据国际知名科学期刊发表的论文显示,全球每天约有350万吨垃圾 , 其中有一大部分是食物 。英国女大生帕克泰特(Solveiga Pakstaite)为解决食物过期问题发明「Bump Mark」标签,凸起标签会随食物新鲜程度起变化,消费者用手一摸便可辨别腐坏食物 , 她也因此设计获奖 。
据《每日邮报》报导,帕克泰特的设计灵感始于与盲人合作,她曾说,想要找出能让盲人辨别食物是否过期的方法 。「Bump Mark」一共有四层 , 其中成分有动物蛋白、塑胶片,会透过动物蛋白的浓度模拟奶制品或肉类的新鲜程度 , 当包装内的食物开始不新鲜,标签会凹凸不平 , 消费者用手指一摸就能辨别 。

【英国女大生发明智慧标签 一摸就知食物新鲜度】英国女大生发明「Bump Mark」检测食物新鲜度

标签凹凸不平表示包装内食物不新鲜
帕克泰特今年在伦敦布鲁内尔大学(Brunel University)完成学位,而「Bump Mark」这项设计让她获选为戴森(James Dyson Award)产品设计奖英国冠军,赢得2000英镑(台币9万8650元),目前已申请专利 。
联合国食品报告指出,欧洲居民每年扔掉近1亿吨食物,虽「Bump Mark」还在实验阶段,但帕克泰特有信心能够帮助家庭减少食物浪费量 。
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