细胞生物学的一个中心目标是找到每种蛋白在细胞中的什么地方发挥功能 。由于蛋白组学的发展 , 我们现在已经知道酵母蛋白组中大约75%的蛋白的这种信息 。两个用酵母Saccharomyces cerevisiae进行的大型研究项目(需要用GFP荧光或TAP标签来对超过4000种蛋白进行标记),使得我们有可能确定细胞中制造了哪些蛋白以及每个细胞中有多少个拷贝,使得我们能够找到它们的亚细胞位置,如核子、核仁、线粒体和高尔基体等 。相关数据库以及品系综合信息可从网址 http://yeastgfp.ucsf.edu 获得 。
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