【哪些是细纤维蔬莱】细纤维的蔬莱有:黄瓜、木耳、萝卜、冬菇、苦瓜、洋葱、洋白菜、甜菜、苜蓿等 。细纤维食物就是富含可溶性膳食纤维的食物 , 是可以被人体消化酶所分解的多糖类物质,多吃细纤维的食物具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的作用 。
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