冰箱不是万能的,你们又知道什么食物不能放冰箱? _冰箱

炎炎夏日
食物容易变质
不少人认为
将食物直接放在冰箱里
足够安全可靠
果真如此吗

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冰箱里不仅存储了新鲜的蔬菜、水果和肉制品，也放置了剩菜剩饭。冰箱不是“保险箱”，附着在食物上的细菌并没有死去，而是缓慢生长，存放的时间越长，孳生的细菌越多，最终危害人们的健康。

通常情况下，冷藏室和冷冻室并不能抑制所有细菌生长，只是延长保质期，所以食物仍然会变质。

常用冰箱的冷冻温度为－23～－12℃，冷藏温度是4～8℃ 。冷冻保鲜的时间长，适合鸡鸭鱼肉等肉类食品的长时间保鲜；冷藏保鲜的时间短，适合蔬菜水果类的保鲜。

生食和熟食最好分开包装和存放。熟食用保鲜膜封好或者放入盒内，可以避免生食污染熟食，也防止串味。

冰箱也需要定期清洁，创造一个干净卫生的环境，放进去的食物也会更安全。

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【冰箱不是万能的,你们又知道什么食物不能放冰箱?】

你学会了吗？

策划：谭嘉王宁