【研究指出糖比盐更容易引致高血压】

研究指出糖比盐更容易引致高血压
(报道)来自美国纽约及堪萨斯州的科学家发现,引致高血压的原因并非因为体内的钠(即盐分)过多,相反是因为糖分过多引致 。
该刊载于《美国心脏病学期刊》的研究指出,研究人员相信高糖分会令人脑丘脑下部带来影响 , 从而令心跳加速,血压上升 。他们更认为减少进食含盐份的食物,反而会令人进食更多含糖的加工食品 , 进而增重过重、心脏病及糖尿病风险 。研究又引述最近法国一项针对近9千名成年人进行的同类研究,指盐分与高血压没有关连 。
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