亨廷顿病是以给某一扩展的聚谷酰胺区域编码的CAG重复段的存在为特征的若干种遗传性神经退化疾病之一 。这种异常蛋白形成不能溶解的蛋白团块，伴随着神经机能障碍和细胞损失 。现在 ， 研究人员发现，含氮染料刚果红在活体和试管中都可抑制扩展的聚谷酰胺的成核作用，在培养中可减轻细胞毒性，在亨廷顿病老鼠模型中可减轻神经机能障碍 。人们知道 ， 刚果红与含有淀粉质小纤维的b-层发生相互作用，这一新发现证实 ， 聚谷酰胺的低聚反应是聚谷酰胺疾病中细胞毒性的一个关键决定因素 。抑制聚谷酰胺的低聚反应，是控制这些疾病的一个可能的治疗途径 。
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