牛油果可以拌饭吃吗
【牛油果可以拌饭吃吗】牛油果营养丰富，果肉绵软细腻 ， 有淡淡的奶油口感，还伴有青草的香味，牛油果拌饭是常见的一种吃法，不仅口感丰富 ， 还含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质、钠、钾、镁、钙等 ， 除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油 ， 为非干性油，有温和的香气 ， 比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6% ， 供食用、医药和化妆工业用 。

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