苹果在常温下冬天可以存放40天左右,夏天正常情况下可以放10天左右 。
苹果保存方法
将秋季采摘的苹果保存到冬天吃,是要讲究技巧的 。应该先将无机械损伤的成熟苹果选出来,在3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好,按下述二种方法贮存:
1、水缸贮存法:先将水缸洗净晾干 , 放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖 。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口 。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上 。
【苹果在自然条件下能保存多久】2、木箱贮存法:在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸 , 然后封盖,放在阴凉处 。这种存放法一般可贮存苹果6个月 。
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