1、准备食材，酸菜，土豆，粉条，熟五花肉，煮肉汤 ， 盐，味素，香菜，五香粉。
2、酸菜去根，单叶洗净，将酸菜改刀切丝 。
3、土豆去皮洗净切条，熟五花肉切片，粉条用开水泡软，香菜洗净切段 。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉 。
5、油烧制八分开 ， 放入酸菜煸炒 。
6、放入土豆煸炒，放入肉汤，五花肉，粉条，放入盐 。
【东北酸菜的家常做法】7、大火烧开 ， 中火炖15分钟左右，放入味素 ， 出锅装盘，撒上香菜 。

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