1、空心菜是光照充足、高温多湿的环境,种子萌芽需15度以上的温度 , 所以一般在4-7月种植,而北方地区,温度相对较低,一般在6-8月种植 。
【空心菜种植时间和方法】2、环境要求 。空心菜对土壤要求不严,但喜欢粘重和肥力充足的土壤,喜高温高湿环境,它能耐35-40度的高温 。最佳生长温度为25-30度 。它不耐霜冻,遇霜茎叶会枯死,不耐寒,10度以下温度停止生长;喜空气湿度较高的环境,环境过干 , 纤维增多,茎干粗老,食用感降低 。
3、播种 。空心菜的种子表皮较厚而硬,如果直接播种发芽会极慢,影响种植周期,而且如果是长期阴雨天气,可能会导致种子腐烂 。所以播种前将种子用50-60温水浸泡15-30分钟,浸泡时要搅拌,以免烫伤种子,然后再用清水浸泡一天 , 再放入温室环境催芽,催芽时每天冲洗一次,直至直至大面积开始泛白时,即可播种 。可撒播或条播,每亩用种量为2公斤左右,播种后覆一层细土 , 浇水保持土壤湿度 。
4、田间管理 。空心菜生长对肥水需求较大 , 除了在种植时施足底肥时,但其长至5cm是就要浇水施肥,让其快速生长,以后要经常浇水 , 保持土壤湿润 。此外在采收后也要及时施肥,这样可让其二次生长,施肥时以氮肥为主 。此外空心菜虽然可以一定的密植,但太过于密植,导致它不能接受光照照射 , 可能会腐烂 。
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