科学家首次成功于英国培植佩里戈尔黑松露（小图） 。
（）多于法国佩里戈尔地区出产的佩里戈尔黑松露，首次成功于英国培植 。负责培植的科学家估计，气候变化或令所培植的黑松露适合于英国生长 ， 成为英国的新作物 。
这次研究成果被刊登于科学期刊《气候研究》内 。来自剑桥大学和菌根体系有限公司（Mycorrhizal Systems Ltd）的科学家表示 ， 他们把松露孢子散布在一棵于威尔斯的地中海橡树根部，并在周围的土壤中添加石灰矿物质，以降低酸性，最终培植出该棵重16克的黑松露 。
由于长期气候变化导致乾旱，令出产松露的地中海传统产地受影响 。剑桥大学指出，此次成功培植黑松露的地点，是此品种于世上目前生长的最北点 。菌根体系的托马斯（Paul Thomas）认为：“这次栽培成功，显示松露的气候耐受性比过去估计的还高，但相信这是因为气候变化，才有可能培育成功 。”

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