1、准备材料：鸭蛋10个、食品级氢氧化钠35g、红茶末20g、盐40g、水1000g 。
2、鸭蛋洗净，晾干表面水分 。
3、盐，红茶末，水倒入容器中 。
4、搅拌均匀 。
5、将氢氧化钠放入另一个容器中 。
6、倒入盐茶溶液 。
7、搅拌至氢氧化钠完全溶解 。
8、将鸭蛋放入容器中 。
9、注入制好的溶液 。
10、盖好盖子，密封 。
【松花蛋的制作方法及配方】11、55天以后即可揭盖 。

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