【白菜猪肚的制作方法】1、猪肚200克、肥肠150克、大白菜适量、葱姜蒜适量、玉米油适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、耗油少许、香油少许 。
2、步骤：将猪肚，肥肠洗净煮熟分别切块，大白菜切片焯水葱姜蒜切片，热锅凉油放入葱姜蒜爆香 。
3、加入大白菜片翻炒 ， 添加适量料酒，十三香 。放入猪肚肥肠，加入少许酱油 。加入少许盐耗油，勾芡，淋上少许香油出锅 。

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