1、将孜然粒，用料理机打成孜然末 。
2、锅里倒油 ， 放入香叶炸香 。
3、将孜然末倒入，一分钟后，将火关掉 。
4、锅中加入番茄酱、黄豆酱、生抽、蚝油、黑糊椒粒、白胡椒粉和盐 。
5、放入孜然粉 ， 开火边加热边搅拌，将所有调料搅拌均匀 ， 熬一分钟再关火 。
6、最后锅中加入鸡精搅拌均匀即可 。
【烧烤汁的调法】7、烧烤汁调好后即可出锅装盘 。

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