方面|如何减少普洱茶的苦涩味?

方面|如何减少普洱茶的苦涩味?
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喝过茶的朋友都知道 , 茶汤喝起来有一股涩感 , 尤其普洱茶 , 涩感较其他茶类更重 , 这是因为普洱茶由云南大叶种晒青毛茶制成 。
由于得天独厚的地理优势 , 加上茶树品种的原因 , 其内含物质比其他茶类更丰富 , 相应的 , 多酚类、儿茶素、咖啡碱等含量更多 , 以此为原料压制而成的普洱茶涩感更重也就不足为奇 。
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排除一款茶原料优劣、工艺缺陷、原料产地等方面因素 , 茶友们在日常品饮过程中想要减少一款茶的涩感 , 可从以下几个方面入手:
1、撬茶完整 , 不能使原料细碎不堪
2、出汤速度要快
3、尽量不闷泡茶叶或减少茶叶闷泡时间
4、若茶叶较新 , 可延长茶叶存储时间 , 将茶叶存放一段时间再品饮 。
方面|如何减少普洱茶的苦涩味?
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