服务案例的标题怎么写( 四 ) _案例

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6.餐厅服务案例分享300字怎么写一个晚上，酒店中餐客人络绎不绝，餐厅咨客忙着迎来送去，满头大汗。这时6位香港客人在一位小姐的引导下来到了二楼中餐厅。咨客马上迎了过去，满面笑容地说“欢迎光临，请问小姐贵姓？”这位小姐边走边说：“我姓王” ， “王小姐，请问您有没有预订？”“当然了，我们上午就电话预订好了‘牡丹厅’ 。”咨客马上查看宾客预订单，发现确实有一位王的小姐在上午预订了“牡丹厅” ，于是咨客就迅速把这批客人带进了“牡丹厅” 。
过了半个小时，餐厅门口又来了一批人，共有12位客人，当领队的王小姐报出自己昨天已经预订了“牡丹厅”时，餐厅咨客发现出了问题，马上查阅预定记录，才发现原来今晚有两位王姓小姐都预订了厅房，而咨客在忙乱中将两组客人安排进了同一间厅房。餐厅咨客为了补错，立即就把客人带到了“紫荆厅” ，客人进房一看更加不满意了。王小姐满脸不高兴地说：“我们预定的是一张12人台，这是一张10人台的厅房，我们12个人怎么坐得下？”王小姐不耐烦地径直到“牡丹厅”一看，里面的客人已开席了， 12人台只坐了7个人，咨客看了看这么多的客人，为这不恰当的安排而再次赔礼道歉，但是这12位客人仍然怎么也不愿意坐进这间10人厅房。“你们这么大的酒店，居然连预订都会搞错，还开什么餐厅！同意了我的预订就要兑现，我就要去牡丹厅，其它的厅房我都不去！今天我的客户很重要，这样让我多没面子，把你们的经理找来！”王小姐突然生气起气来。“十分抱歉，这是我们的工作失误，这几天预订厅房的客人特别多，我们弄乱了，请你们先进房间入座，我们马上给你们加位好吗？”餐厅经理急忙过来好言好语地解释。“我们这么多人坐得如此拥挤，让我多么没有面子！好像我宴请朋友非常小气一样。”“对不起，这是我们的错误，今天客人太多，请多多原谅。”看着这群饥餐渴饮的客人进了紫荆厅房，经理和咨客才松了一口气，但看到这群客人坐得那么拥挤，咨客心里又过意不去，这正是因为自己工作失误带来的错误
7.服务案例,工作总结,经验交流区别在哪,如何写服务案例服务案例分两种： 1 ，成功案例：可根据成功案例学习服务人员的优点或者说是话术。
2 ，失败案例：学习长处，摒弃短处。工作总结：就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，分析成绩、不足、经验等。
总结是以工作计划为依据的，而定做计划也是在总结之上进行的。经验交流：都是为了得到更加有优势的服务技巧，以提升自己的能力，说直白点吧。
就是为了能够得到提升自己的业绩的技巧。这三个词其实都是为了学习长处，摒弃短处的。
如果想要撰写服务案例，必须对自己的产品与客人的心理都有很深程度的了解才会写得很出色，不过一般情况，不用乱写，直接现实中很多活生生的例子拿过来说就成。希望对你有所帮助。