吃菜的苔怎么写( 二 ) _生活百科

海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。木耳青菜豆腐虾丸汤的做法详细介绍菜系及功效：活血化瘀食谱孕妇菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮木耳青菜豆腐虾丸汤的制作材料：主料：虾仁200克，豆腐（北）150克，猪肉（肥）100克，木耳（干）30克，空心菜180克，鸡蛋清30克辅料：黄豆粉15克调料：盐4克，香油10克，白酒5克教您木耳青菜豆腐虾丸汤怎么做，如何做木耳青菜豆腐虾丸汤才好吃 1. 把虾剥壳去肠，洗净沥干，豆腐搅碎，肥猪肉煮熟切碎。
2. 虾仁和肥猪肉放在碗内，加少许盐、麻油、蛋白和豆粉，一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子，放水中煮熟。
3. 青梗菜洗净，去除去叶，切成4份，用开水焯一焯，木耳浸软，洗净去蒂。4. 起锅把水煮开，放入丸子，青梗菜（空心菜）和木耳，再滚片刻，然后用酒和盐调味即可。
小帖士-健康提示：清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦。小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。木耳（干）：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同。
2.炒菜苔怎么做好吃,炒菜苔的家常做法食材
主料
菜苔
250g
辅料
油
1茶匙
盐
1勺
蒜子
2瓣
味精
少许
步骤
1.准备好菜苔，将它们洗干净。
2.随后切成段。
3.将蒜子也切成碎。
4.锅中热油，加入菜苔和蒜子一同翻炒。直至出水！
5.最后再加入盐和味精，翻炒均匀后即可盛起食用~
小贴士
菜苔很嫩，加盐后会出水，不用另加清水。
3.苔怎么做好吃,素炒油菜苔的家常做法食材
油菜苔250克
油适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，油菜苔洗净之后放入开水中焯一下。焯的时候放入少量的食用油和盐。
2，水微微开的时候爸菜放进锅里焯，水大开之后一分钟左右捞出来就可以了。
3，葱姜蒜以及干辣椒入油锅小火煸香。倒入蚝油。搅拌均匀。
4，倒入焯好的油菜苔。
5，搅拌均匀之后就可以吃啦。
4.jian苋菜苔怎么做好吃爆炒菜苔步骤1
爆炒菜苔的做法大全
菜苔冲洗干净后对切断
步骤2
爆炒菜苔的做法图解
锅中煮开水，把菜杆子先放后放菜叶，快速焯水后取出；热锅冷油
步骤3
爆炒菜苔的家常做法
放入菜苔大火煸炒（根据个人口味加适量盐）；加1勺辣椒酱翻炒即可出锅
爆炒菜苔成品图
烹饪技巧
焯水后快炒是保持蔬菜营养的好办法
焯水后的蔬菜只要爆炒二三十秒即可，快速加入调料即可出锅
5.凉拌菜苔怎么做好吃,凉拌菜苔的家常做法1 把洗净的红菜苔斜着片成段，姜和蒜瓣用菜刀拍碎（红菜苔斜着切段，这样菜段和调料接触面比较多，菜容易熟并且易入味），把菜叶和菜段分开放置
2 把铁炒勺烧热，然后加入油，待油热了，先放入姜段，等姜煸炒焦黄色，再加入蒜，等蒜变成淡黄色，把红菜苔段放入油里，要用旺火（就是大火，急火），快速翻炒