餐布怎么用( 四 )


下面是一些关于餐巾的一些基本礼仪 。【餐巾要放在腿上】 从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上.绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口.而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的方法.假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应该以较不醒目的方法,将餐巾的一角塞进腰带里,或左右两端塞在大腿下.【餐巾是用来擦拭嘴巴】 餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物.但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴.吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅.况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上,更是难看.至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上.【餐巾用毕无须折叠整齐】 用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座.如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了.餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团.如有主宾或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作.【中途暂时离席时,须让餐巾从餐桌上垂下一角】 宴席中最好避免中途离席.非暂时离席时,许多人会把餐巾叠好放在椅子上,这种处理方式并没有错,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席.其实,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观 。
8.餐巾的正确使用礼仪是怎样的一、用餐前 (1)入座后,不要急于打开您的餐巾 。
第一个打开餐巾的人应该是主人,这个动作宣布晚宴正式开始 。但自助餐除外,开始吃自助餐时便可展开餐巾 。
(2)请注意不要拿错其他人的餐巾 。在较正式的宴会中,餐巾通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上的 。
如果餐巾布不是放在中间的盘子上,它就会在您的左边,而右边的餐巾是属于坐在您右边的客人的 。有时候餐巾也会放在杯子中,此时您的餐巾就是在右边的杯子中 。
(3)用柔和的动作展开餐巾,不要太用力或摇晃餐巾 。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度 。
对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾,可将其对半展开放在大腿上 。如果是较小快的餐巾,可以完全展开覆盖在大腿上 。
(4)如果不是小孩或用餐不方便的人,最好不要将餐巾布挂在胸前 。也不要将餐巾折到衣扣或者腰带的位置 。
(但如果要端上一些零碎的零食时,如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时,你也可以跟随着主人一起这样做)二、用餐中(1)餐巾是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物 。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴 。
进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时,需要用餐巾擦干净嘴巴 。注意:吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅,所以应适时使用餐巾擦干净嘴巴 。
喝酒时会把油渍留在玻璃杯上,很不雅观,因此喝酒前一定要用餐巾擦拭干净嘴巴 。涂了口红的女士需在喝酒前用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上 。
用餐巾布擦嘴时避免动作过大,正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦 。(2)餐巾布是用来擦嘴的,所以不要用它来擦脸或擦餐具 。
如果需要擦汗或擦餐具,您可以用纸巾 。(3)餐巾是可以弄脏的,如不想将餐巾弄脏而取出自己的手帕或面纸使用,这是违反用餐礼仪的 。
(4)将鱼骨头或水果的籽吐出时,可利用餐巾遮住嘴,直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧折起 。(5)宴席中最好避免中途离席,如非要暂时离席,一般做法有两种:用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观 。