专家指朱古力有助改善人类记忆能力

牛油果可降胆固醇
（报道）不同食物对人体健康的影响有好有坏 ， 外国有专家近日表示，原来不少看似无益的食物，对人体健康都有正面影响 。
研究显示，牛油果本身含有高含量的脂肪，但每日吃一个牛油果却有助降低胆固醇 。皆因牛油果内的脂肪，大多数是单一不饱和脂肪，可让人体降低胆固醇，甚至减低患有心脏病及中风的机会 。
【每日吃一个牛油果有助降低胆固醇】哈佛大学医学院专家早前亦进行研究，把60名长者分成2批 ， 其中30人在1个月内每天都喝2杯含抗氧剂及黄烷醇的热朱古力，另外30人则饮用黄烷醇含量较少的热朱古力 。结果发现，前者记忆力有改善，专家相信可可豆内的黄烷醇，能提升人类脑部功能 。

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