1、将意大利面取出适量，放入碗中加水浸泡一会，锅中加水，将意大利面放入 ， 煮大约9到11分钟捞出备用 。（每款意大利面煮的时间不尽相同，外包装一般会提示） 。
2、将牛肉，大蒜，葱切末备用，番茄切丁 ， 蘑菇切丁备用，洋葱切丁，尖椒切条备用 。
3、将牛肉放料酒腌制五分钟，锅中倒入花生油，油温大约7成，放入牛肉，炒至发白后放入碗中备用 。
4、大蒜 ， 葱爆锅，香味出来后依次放入洋葱，番茄，将先前准备的牛肉倒入，尖椒放入 。
5、加入食量食盐 ， 和番茄酱炒 。
【意式面怎么做】6、将意大利面放入锅中 。继续翻炒 ， 收汁称盘就可以了 。

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