1、材料:鸡翅6个 。
2、调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙 。
3、鸡翅一头挑出筋剪开 , 用刀轻刮至肉骨分离 。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时 。
【烤鸡翅】4、鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟 , 中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁 。
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