可以做菌菇鹅肝浓汤,做法如下:
1、主要食材:菌菇200克,鹅肝200克 , 鸡汤1L,淡奶油20克;辅料:玉米淀粉1勺、香菜几根;调料:胡椒半小勺、盐1小勺;鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下 。
2、烧热锅子 , 将鹅肝煎至八成熟 。
3、菌菇切成小?。尤氲逃秃图μ腊局笾寥砝?。
【鹅肝怎么做汤】4、玉米淀粉加水兑开,加入菌菇汤中 。
5、在菌菇汤中加入煎过的鹅肝 , 大火煮开 。
6、最后加香菜、胡椒和盐调味即可 。
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