如何让黄油变成液态

【如何让黄油变成液态】可以用隔水加热的方法 。取一小锅 , 在锅内注入半锅清水 , 开火将水烧至温热,将黄油烧成小块 , 放入一个不锈钢的锅内,一边搅拌,一边利用热水的温度将其化开 。化开的黄油类似植物油 , 但比较浑浊 。