大 。如胖人空腹游离脂肪酸浓度升高，甘油三酯、胆固醇含量增加，脂肪代谢紊乱，生长激素分泌下降，使胖人体脂的消耗减低，空腹胰岛素水平偏高，不但能促进脂肪合成，而且可诱发低血糖、增加饥饿感，多吃致胖，形成恶性循环 。此外，内分泌机能异常及神经精神系统机能紊乱，可严重影响食欲和进食习惯 。食欲的调节受制于大脑皮层，大脑皮层机能失常时，脂肪及糖中间代谢受影响，造成体内脂肪大量增加，从而导致肥胖 。
【造成肥胖的原因 造成肥胖的原因英语】3.饮食方式和生活习惯
肥胖病与进食过量、进食速度过快、喜吃甜食和油腻食物及嗜酒有关 。热量过剩、营养不平衡、缺乏体力活动、饮食过量和年龄增长、代谢减慢，但食量未做调整，使热量入超，而将体内剩余的热能转化成体脂，贮存在脂肪细胞内，促使脂肪细胞肥大，久之使脂肪大量堆积导致肥胖 。
4.精神因素的影响
有的人高兴时狂吃，以示庆贺；生气时要吃，以图发泄；孤独烦闷时以吃来解闷；尤其是在有精神压力
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