高蛋白食物减肥食谱高蛋白的减肥食物( 六 ) _经验知识

玉米中每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。
小米中每100克小米含蛋白质9.7克脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品小米粥有安神之效。
低碳高蛋白食物列表3
吃低碳高蛋白食物的好处
1更快降低体重
你一定有经验当我们专注于减肥这件事的时后，对于卡路里的摄取就会变成一个计算的重点，但如果你将注意力转移到正确的低碳饮食方式时，你就会渐渐的不在那么专注于计算卡路里，但是，这并不表示卡路里不重要，只是你采用低碳饮食时你比较不会感到肌饿，因此，也就不会那么斤斤计较那一点卡路里了。在2014年由美国国立卫生研究院进行的一项研究发现，在12个月内采用低碳饮食的人比低脂饮食的人，在于体重、体脂与心血管危险因素都下降不少。那为低碳饮食何体重会减少呢？因为，当我们吃进过多过高碳水化合物的时后，就会造成胰岛素大量分泌以控制血糖的`平衡。
好处2保持脑部认知功能
通常我们一般人在蛋白质的摄取都会保持稳定，但对于碳水化合物及脂肪的摄取会忽高忽低，而我们的身体在摄取过高的碳水化合物时，就如同前项所说的会堆积脂肪减少脂肪的消耗，因而造成肥胖的状况，另外，碳水化合物会产生三种形式的糖，而糖对于我们的大脑也会造成一定程度的影响，所以，当心情低落的时后你就会想要吃点甜食，瞬间心情就会变的比较好，但在2012年的生理学杂志（The Journal of Physiology）有发表过一篇报导，指出高糖饮食及缺乏ω-3脂肪酸，对于脑部认知能力的影响，研究人员认为，胰岛素抵抗程度高的人可能会让脑部出现较低的血液流量，所以大脑的运作能力就会降低。
高碳水会让你脑部容易昏昏欲睡。Home Remedies
好处3降低心脏病与代谢综合症
在2012年发表于美国流行病学杂志上的一个研究报告，发现低碳水饮食在降低某些代谢综合症与心脏病风险比低脂饮食更有效，这个研究分析了来自多个国家总共2788人，以23项目随机进行对照实验，研究低碳水化合物饮食（碳水化合物百分比≤45％）与低脂饮食（脂肪百分比≤30％），对于代谢风险因素的影响，结果显示，低碳饮食与低脂饮食都可降低体重并改善代谢风险，但是采用低碳饮食的这组会提高高密度脂蛋白（HDL）与增加好的胆固醇，加上低密度脂蛋白（LDL）也有所降低。
好处4降低第二型糖尿病风险
在2005年Upsala医学期刊上发表的一项研究中，对两组肥胖的第二型糖尿病患者，测试了两种不同膳食组合物对血糖控制和体重的影响，一组16名肥胖的第二型糖尿病患者，使用低碳水化合物饮食（男性为1800卡路里，女性为1600卡路里），其中碳水化合物为20％、蛋白质为30％与脂肪为50％。另外一组，将15名肥胖第二型糖尿病患者，放在高碳水化合物饮食中作为对照组。他们的饮食由男性和女性相同的卡路里组成，食物占比大约60％的碳水化合物、15％的蛋白质和25％的脂肪。这项研究计划里，采用低碳饮食这组对于葡萄糖的影响非常的快速，在六个月之后明显发现患者的体重都有大幅下降。
好处5断绝癌细胞的能量
有研究表明，过于精制的碳水化合物和糖分含量较高的饮食，会造成人体自由基的损伤，并且实际上会给癌细胞能量，可能会帮助它们更快地增殖。另外，也有研究指出，摄入过多的碳水化合物会影响前列腺癌，在小白鼠的肿瘤实验中，喂食无碳水化合物生酮饮食（NCKD）这组，比喂食高碳水高糖份的西方饮食这组，明显的肿瘤变小存活时间变长，由此可得知血糖与肿瘤组织的生长，有着相对的关系存在。

高蛋白食物减肥食谱 高蛋白的减肥食物( 六 )

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