藕粉功效莲藕味甘性平生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌熟藕性温味甘，有益胃健脾养血补益止泻功能主治肺热咳嗽烦躁口渴脾虚泄泻食欲不振及各种血证藕粉作用1清热凉血莲藕生用性寒，有清热 。

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中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气，帮助补充营养另外，藕粉里边还含有许多纤维素，这些纤维素可以防止便秘，促进身体的血液循环，帮助保养皮肤藕粉的营养价值非常高，对身体的好处也比较多，所以，非常深受人们的喜欢 。
但是肥胖的人群要少吃，因为藕粉的热量比较偏高，热量过高容易导致体重上升发胖孕期女性适量吃点藕粉有助于改善食欲促进营养吸收增加人体免疫力，对孕妇及胎儿都有好处一般五个月左右的宝宝就可以适量的进食一点藕粉 。

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【藕粉的功效与营养 藕粉的功效与营养价格】食用藕粉能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤藕粉与花生两大食物原料相结合，不仅味道鲜美营养丰富，而且长期食用还能清热，滋润皮肤食用藕粉可保持脸部光泽，有很好的美容去痘的功效哦 。

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