中国的瓷器技术是怎样的?( 二 )


为了这一天,契恩豪斯花了20年,而波特格被关了8年 。4月,奥古斯特二世下令建立瓷厂,这是西方第一座瓷厂 。就在这年10月,契恩豪斯去世 。波特格虽然没有炼出黄金,但他帮助契恩豪斯做出了像黄金一样珍贵的白瓷,所以这种瓷也被叫作“波特格瓷” 。300多年后,德累斯顿竖起了波特格的雕像 。

中国的瓷器技术是怎样的?

文章插图
英国的白瓷制作,起步稍晚 。
1726年,英国普利茅斯,一个叫威廉·库克沃西的青年药剂师学徒,无意间读到了一本关于中国的书,其中就收录了当年殷弘绪从景德镇发回欧洲的关于白瓷制造的书信 。库克沃西的个人命运和英国的瓷器史在这一天改变了 。
【中国的瓷器技术是怎样的?】殷弘绪在书信中提到,高岭土和白墩子是最重要的两种原料,用中国工匠的话说,“瓷石犹如骨,高岭土犹如肌肉” 。这里的瓷石 , 就是白墩子 。
根据这个信息,库克沃西开始满世界寻找这两种材料 。他不断打碎珍贵的白瓷盘子 , 来分解研究它的成分 。他又到处转山,这里挖两下,那里挖两下 。终于在英国康沃尔的一片花岗岩地区,他找到了类似白墩子的材质 。然后 , 就是进行各种原料组合 。
这时候,他已经五十岁了 。又经过十几年的试验与钻研,1768年 , 库克沃西烧制成功了他的第一件白瓷酒杯 。尽管非常粗糙简陋,但这是英国历史上第一件本土出产的瓷器 。随后,库克沃西开办了自己的瓷厂 。
由此,英国的普利茅斯,也成了可以比肩景德镇和德累斯顿的第三个世界瓷都 。景德镇代表着瓷器的起源;德累斯顿 , 是欧洲人解开瓷器之谜的地方;普利茅斯,则标志着英国瓷器制造业的崛起 。这三座城市 , 每一个都跟瓷器发展史上最重要的节点性事件密切相关,堪称是瓷器圣地 。
中国的瓷器技术是怎样的?

文章插图
掌握了白瓷的秘密以后,在德国和英国,技术都迅速转化成了市场化的生产 。
萨克森虽然一度独享瓷器工艺的秘密,不过新开的瓷厂总是不惜高薪去挖萨克森瓷厂的人才 。奥古斯特二世也抵挡不了市场的力量 。于是,萨克森研究出的白瓷秘密,很快就不再是秘密 。而随着技术的解密,各个地方的匠人们在此基础上加以创新,德国的瓷器工艺进展迅速 。市场打破了德国造瓷器的秘密,给了最充足的资源配置 。
在英国,库克沃西也有一个强大的竞争对手,名叫韦奇伍德 。他从库克沃西那里听说 , 美洲的印第安人领地上可能有优质的瓷土 , 便立刻派人收购几吨新瓷土 , 可能的话就把整座山买下来 。他派去的人九死一生,终于从切罗基族印第安人手中 , 搞到5吨瓷土,带回了英国 。
后来韦奇伍德,也开办了自己的瓷厂,并且以自己的名字作为品牌 。韦奇伍德出品的瓷器在英国、俄国王室都大受欢迎,被誉为“王后御用陶瓷” 。1812年 , 又首次推出骨瓷餐具,色泽纯白,晶莹透明,风靡世界 。“韦奇伍德”也成了精致瓷器的代名词 。
在库克沃西、韦奇伍德这些有恒心、有魄力的瓷器商人不断的彼此竞争中,英国瓷器的质量和产量,都很快就被推到一个新的高度 。我们前面说过 , 库克沃西烧制出英国史上第一只白瓷杯 , 是在1768年 。仅仅过了42年 , 1810年 , 英国已经成为瓷器出口国 。在18世纪末,英国人又发明了在瓷土中加入动物骨灰的骨瓷,色泽和质地都超过了传统的中国白瓷 。其中 , 前面说过的韦奇伍德品牌的骨瓷,直到今天还是瓷器界的顶级品牌 。