武松酒量到底怎么样 放现代属于什么水平

《水浒传》中,梁山好汉基本个个都喜欢喝酒,有些人更是离不开美酒 。那他们之间究竟谁的酒量最好呢?因为他们也没比试过,所以只能靠我们自己推断,感觉武松的酒量应该能排进前三 。武松打虎太过出名,而武松上山之前还喝了不少酒,如果他酒量不行,可能早就成了老虎口中的美食了 , 哪还能英勇的和巨虎为敌呢?相信各位都很好奇,把武松放在现代 , 他的酒量究竟是什么水平?

武松酒量到底怎么样 放现代属于什么水平

文章插图
宋朝酿酒技术【武松酒量到底怎么样 放现代属于什么水平】水泊梁山108好汉聚义,动不动就大口吃肉大口喝酒 , 好不痛快 。如果要说水浒中谁是最能喝的,估计就要数武松武二郎了 。纵观武松的英勇事迹,无不与酒有关 。尤其在“三碗不过岗”喝了整整十八碗,醉打蒋门神时也喝了三十碗 。
在原著中,武松路过景阳冈时,听到店小二说道:“但凡客人来我店中 , 吃了三碗的,便醉了,过不得前面的山冈去,因此唤做‘三碗不过岗’ 。若是过往客人到此,只吃三碗,更不再问 。”武松一听就来气 , 我只喝了三碗,你居然恐吓我喝不了 。于是又继续喝,店家又不敢惹怒武松,只好依着他来,武松前后一共喝了十八碗 。武松借着酒劲 , 不听店小二劝告,仍过景阳冈 。但好汉就是好汉,武松在酒后居然打死了害人的大虫,成了人人敬仰的打虎英雄 。
武松酒量到底怎么样 放现代属于什么水平

文章插图
再者就是武松为施恩报仇时,走着去快活林 , 一路上逢店必进,每个店喝了三碗,一共喝了三十碗,而且还趁着酒兴 , 把蒋门神赶出了快活林 。施恩更是把武松敬若神明,被武松的武艺与酒量所折服 。
十八碗打老虎,三十碗击败蒋门神,要不是武松手下留情,那蒋门神也要成了武松拳下的老虎,没了性命 。由此可见 , 武松酒量的确惊人 。
武松所在的朝代是宋朝,也就是中国古代酒文化还处在发酵酒的阶段 。发酵酒与咱们现在喝的酒不同,发酵酒的度数普遍都低,一般在十度左右,或者更低的度数 。而到了元朝后,蒸馏酒的技术才得到发展 , 酒的度数才进一步提高 。宋朝时所采用的是比较原始的发酵酒技术,这种酒不但度数低,而且比较浑浊,所以在武松那个时期还处于“筛酒”阶段 。发酵酒的度数一般不会超过十度,就算是烈酒也不会超过二十度 。酒精度数完全不能和现在的白酒相比,现在的白酒至少已在三十度之上,最高的可达到七十多度 。
武松酒量到底怎么样 放现代属于什么水平

文章插图
武松酒量有多大武松在景阳冈喝的是“三碗不过岗”,说明那个地方的酒应该比其他地方的度数高,制酒技术有所突破 , 要不然怎么叫这个名字,而再高也就是十多度,不可能更高 。一般人喝十度甚至更低的酒突然换成度数高一倍的酒 , 肯定不适应,所以叫“三碗不过岗” 。而二十度以下的酒在现在也就是比较好的啤酒度数,一般的啤酒也就七八度,姑且把景阳冈的酒当作度数高一倍的算 。
当然还要看看武松当时用的碗是多大的,按照人们的理解,碗的尺寸有大概的标准 。对于武松使用的碗的大?。颐且话悴换崛衔窍衷诜沟昀锬侵肿欧痔赖男⊥? ,电视剧里的道具也强化了人们的这种判断 。即使是现在最小的碗,一碗装一两酒应该没问题,那么,武松的酒量至少在二斤左右 。
如果按照普通尺寸的碗,一只碗大概能盛三两酒 , 武松的酒量就达到五斤多,确实有点吓人 。据此推测,武松喝的酒,酒精浓度也许在十五度左右,最高不会超过二十度 。如果按每碗三两酒计算,武松的酒量大概是今天六十度的白酒一斤多 。当然 , 这个酒量即使在今天也算相当厉害的了 。