孙博专访林皓进博会助力加企在中国经商将有更好预期( 三 ) _孙博专访林皓进博会助力加企

乌拉圭国家肉类协会（INAC）今年将第四次参展，并一直给予“进博会”以高度的重视和肯定。乌拉圭是世界第七大牛肉出口国，拥有400年牛肉生产和出口历史。乌拉圭人均拥有3.5头牛，长期保持着世界第一的纪录。乌拉圭也是拉美国家中唯一一个可以向中国出口活牛并按照中国方式进行屠宰和分割的国家。

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当前，乌拉圭大约60%（15.6万吨）的牛肉都是出口去中国的。首届“进博会”后，乌拉圭牛肉迅速抢占了中国高端牛肉消费市场，不但带骨牛肉销售位列第一，而且正在商谈牛肚等副产品输华事宜中。与此同时，羊肉的输华增长量也十分显着。
阿根廷牛肉促进会（IPCVA）即便是受新冠疫情影响， 2020年阿根廷牛肉对华出口却逆袭增长8.5%，输华牛肉占阿根廷牛肉总出口量的75% 。阿根廷牛肉促进协会会长纳农认为，这和协会积极组织阿企参加进博会密不可分。首届“进博会”上，阿根廷牛肉刚一亮相就迅速成为中国当年“双十一”购物季中的热销产品，一万份阿根廷牛腱肉在一分钟内就被抢购一空。
林皓又说，来自西班牙西柏丽商务及市场拓展总监瓦妮莎，是前三届“进博会”的老友，每年她都会带着西班牙伊比利亚火腿、雪花猪肉等走进中国的“五五购物节” 。在第三届“进博会”前夕，瓦妮莎将国内首家“火腿工厂”开入了进博会6 365平台绿地商品贸易港内。随后在“五五购物节”期间，她率先入驻了在上海南京路步行街开设的进博商品集市，还亲自设计了一座“西班牙火腿工厂馆”，让火腿变成了“网红”商品。
不难想象，当你喝着纯正西班牙风味的葡萄酒，吃着源自伊比利亚的“爱马仕”火腿，望着五彩斑斓的彩绘玻璃。走入西班牙火腿馆内，仿佛置身于马德里市场，感受着热情似火的西班牙，生活该是多么有滋有味。
就这样，火腿从展会走进了市?。?消费者也逐渐从尝鲜变成了“常客” 。有一年，仅一个月，瓦妮莎经营的伊比利亚火腿就售出近1,250公斤。目下，瓦妮莎期待着第四届“进博会”的揭幕，也选好了更有针对性的产品。
三、加拿大不能妄自菲薄
加拿大的国歌中有一句：“神佑我土，自由荣光！”(God keep our land，glorious and free.) 这就提醒我们，不能妄自菲薄。此刻，不妨回顾加拿大得天独厚的的畜牧业肉类资源。
林皓从事多年肉类出口生意。他表示，加拿大农业拥有强大的科研和创新传统，这让加拿大的猪肉和牛肉质量与口味举世闻名。
加拿大是世界上第三大猪肉出口国，每年将价值超过26亿加元的猪肉产品出口输往全球100多个国家。广袤的土地给予生猪充分的生长环境。其地广人稀的特点相当适合猪的居住与繁殖。凭借其天然生物防疫的好条件，平均每5公顷耕地养有一头猪，平均生猪养殖密度是0.2头。加拿大饲料充足，全国常年谷物产量5000多万吨，素有“世界粮仓”之美称。
今天的加拿大猪肉行业是一个精密复杂且受到严格控制的产业,猪肉生产商们是一群技能娴熟,态度积极的员工。加拿大因拥有如此专业的生产加工与包装商、受过良好培训的工人以及具有创新精神的研究人员，从而保证其产品能达到世界最高的级别与标准。
加拿大的猪肉并不只是以量取胜，林皓表示质量才是加拿大猪肉的标志。加拿大猪肉业承诺保证产品的最高质量，食品的最安全度与生产环境最可持续性。加拿大猪肉在口味、安全可靠、卫生营养方面乃是绝对上乘与不打折扣。