令林皓感到遗憾的是,今年参加第四届“进博会”的安省企业和机构 , 只有安省西洋参种植者协会与葡萄酒酒庄等近十家企业,尽管安省是加拿大的猪肉与牛肉的主要生产省份之一,仍然没有该省的肉类屠宰加工出口企业入驻大会参会参展 。
再看另一大省魁北克 。在过去的40多年里,魁北克省对中国进行过70多次厅长级访问,而历届省长也对华作了8次的友好访问 。尽管魁省是加拿大最主要的肉类生产与出口基地,很可惜仍然未见肉类企业参与其中 。
林皓表示,与以往三届相比,本届加拿大的参展企业更多 , 但是仍然鲜有加拿大的肉类屠宰加工企业与出口贸易商到场参展,甚至都没有前往观展 。
二、他国畜牧肉类加工行业发力,从“进博会”中赚得盆满钵满
与加拿大相比,许多国家积极跻身于“进博会”,畜牧肉类加工行业中的同行们则从“进博会”中收获颇多,甚至赚得盆满钵满 。林皓如数家珍,详细分析了各国成绩 。
全球最大的食品公司之一美国泰森食品集团 。泰森食品在2020年通过“进博会”这一平台与海内外上下游的合作伙伴见面沟通并与家乐福、永辉等多位战略合作伙伴签署订单,泰森公司以“One Tyson”这一主题概念落户了上海闵行并步入“数智时代”,向中国市场及消费者充分展示了集团整合全球优质肉类资源、从农场到餐桌的全蛋白质产品生产加工的能力 , 参展进博会也是实现泰森(中国)300亿收入战略规划的重要环节 。
中国市场已经成为泰森食品在全球业务中增长最快的市场 。今年第四届进博会上泰森食品将第二次亮相并首次展示其在中国“未来工厂”项目(首个工厂已落户湖北孝感市)
2020年第三届“进博会”上,巴西肉类出口龙头企业BRF集团与浙江土产畜产进出口集团公司签订了价值3000万美元猪肉和鸡肉出口合同 。
拥有150多年历史的多元化跨国企业美国嘉吉公司 , 在第三届“进博会”上与中国合作伙伴签订了包括牛肉产品在内共计金额约82亿美元的订单,嘉吉还首次展自创的“植启”品牌植物肉,一时成为大会“爆款产品” 。
新西兰优质牛羊鹿生产和出口商,新西兰银蕨农场步入中国市场已经有20多年了,通过往届“进博会”上已向中国消费客展示了原产新西兰的优质草饲红肉产品 。在第三届“进博会”上,银蕨农场零售包装的牛肉产品首度亮相后,这些产品随后便迅速登录国内各大城市线下高端超市以及银蕨农场京东自营旗舰店 。
为下好市场布局先手棋,银阙农场今年将再度参会并将通过实施场内场外互动的全新形式来展示鹿肉零售礼盒、冰鲜牛肉、羊肉等产品以推出更多适合家庭烹饪的高品质产品 。银蕨农场首席执行官西蒙?林默(Mr. Simon Limmer)这样称赞: “进博会的平台为包括银蕨农场在内的出口商提供了一条将‘展品变商品’的高效路径” 。
名列世界500强的巴西最大的跨国食品加工集团JBS公司,格外重视中国市场的“战略性”地位 。在首届“进博会”上 , JBS集团与联合食品、大庄园等中国食品企业签订了合作协议,并与阿里巴巴集团旗下公司签订了3年、15亿美元的肉类进口谅解备忘录 。
今年是JBS连续第四年参加“进博会” 。在本届“进博会”上 , JBS将向中国消费者展现更丰富多元、高品质的肉类食品 。新冠疫情期间,JBS蛋白质产品线上销售量大幅增长,公司期待通过进博会对产品搭配进行调整,以适应中国市场新趋势,更好地对接线上消费者 。
巴西食品公司BRF是巴西最大的禽肉和猪肉出口商,深耕中国市场近16年之久 。通过“进博会”展示了其创新产品并在中国多家知名超市出售,销售业绩逐年增长,初步实现了公司为全球消费者提供“从田间到餐桌”高品质食品的理念 。
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