这个问题,首先我申明我也是业余的 。
要是我懂的话,我也开连锁店了,哈哈,当然,也不并所有人都喜欢并管理做这一个行业 。
那让我们好好想一想,从一家店做到连锁 。
首先,先要把一个店做到标准店,那么在经营方面,第一个店各个方面一定要做的非常好,比如管理,要做到有一套管理标准,时间安排,人员配置 , 人员考核 。培养适合的店长 , 为连锁店打基础 。或是有一整套的行业标准 , 经验,可以整店规范输出,
那就要做好大数据管理系统 。才能做大做强 。而要做到这点,就得付出百倍的努力 。
以沃尔玛为例 。能在全球做到世界500强,其成功的秘诀在于
第一他有一整套管理体系 , 大数据,超级电脑,为此花费15个亿,全球卫星通讯视频 。
第二 所有商品从仓库到售出,都是有大数据的,
第三 不打广告,但把每一件产品的成本价压到最低 , 比方员工喝咖啡是要收费的,打印的纸张都是用过的 。为了节约成本,不惜一切手段 。
第四到店寻视,找出需要改进的地方 。
而你如果要做到开连锁店 ,
也要有一整套的流程 ,
比如 文明用语 , 话术交流
生产产品流程透明化 规范化,合理化
服务第一 品质第一
【一个连锁店是如何建立的】要有大数据统计 人员培训 管理 做成一个标准办理出管理的模式 。
在做好准备充足的准备再对开店的要求,地段,以及人流等方面下功夫 。
打造一个属于自已独有的品牌 。
并不断加以改进,学习 。
把一家成功的店的业务流程等方方面面的东西用制度标准固化下来 , 再把这些标准和制度复制到下一家,只要执行的不走样,都可以成功复制
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