河边野芋头有毒吗 _生活百科

【河边野芋头有毒吗】野生芋头也分好几种的，也就是有毒的，没有毒的，要是有毒的，肯定不可以食用，记得我们这里，有人把有毒的芋头当成没毒的，结果一口吃下去，就感觉舌头出现麻木症状，好在他马上反应过来，
这是碰到有毒的芋头，于是马上开始催吐工作，并且连忙赶往附近医院就诊，也算他运气比较好，因为他在吃芋头的时候，就吃了一小口，并且还有一部分在嘴里，于是稍微处理一下就回来了，

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不过从那以后，他再也不敢吃野外的芋头了，其实不仅仅是他不敢吃，就连我们村里人多不敢吃了，因为多被他的事情吓到了，而且有毒的芋头，没有毒的芋头，一般人根本区分不了的，
因为这二种在叶子上面太像了，不过野生芋头在经济价值上面还是不错的，记得在2000年以前的时候，我们这里每年多有人来收购野生芋头，不管有毒的，还是没毒的，他多需要，刚开始我还以为这些人钱多没处花了

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后来上学了才知道，原来这些芋头是有极高的药用价值，不过从2000年以后，就再也看不到这些人了，因为我们这里生长芋头的地方，多被开发的开发，改造的改造，总之就是看不到野生芋头了
最后在啰嗦一句，就是野外的东西千万不要随便乱吃，因为你不知道哪种东西是可以吃的，哪种东西是不可以吃的，所以为了自己着想，也不要随便乱吃东西了

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小结：我们在购买芋头的时候，一定要购买人工种植的，因为这些芋头，一是没有安全隐患问题，二是在价格上面比较便宜，至于怎么烹饪比较好吃，就要根据芋头的特性来了
梗能吃，切段用盐搓软，然后放入瓷器内十天半个月，可放辣椒一起，会酸，捞出清洗加辣椒炒，广西地方农村人会做这个，当咸菜