皮蛋拌豆腐(皮蛋拌豆腐简单做法)

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豆腐的嫩滑，再加上皮蛋的丰富口感 ， 每次出去吃饭必定的凉菜，超级爱 。
By Bonnie厨房

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1、内酯豆腐洗净切片

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2、皮蛋煮熟切丁

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3、碗中加入盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油，撒上蒜末、香菜、葱花、辣椒圈，搅拌均匀，调成酱汁 。

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【皮蛋拌豆腐简单做法 皮蛋拌豆腐】4、将调好的酱汁浇在皮蛋豆腐上即可 。

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5、成品

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6、成品
自制飘香辣椒油，就是油泼辣子 。辣椒粉中加入适量的盐；油加热，放入桂皮、花椒、八角炸几分钟捞出，然后将热油倒进辣椒粉中即可 。

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